ミズーリさんのマイページ 投稿履歴 各履歴： 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A（回答） 回答 産婦人科2ヶ月弱です。うちの最高責任者、理事長も「病気じゃないから美味しいものを提供せよ」という考え方です。ホテル並みの食事がウリなので。入院費も他より高めみたいです。約束食事せんは日本人の食事摂取基準に合わせて設定して、産科も婦人科も同じ常食を患者は食べてます。献立は調理長がたて、食材のカブリなどをみながら栄養士がそれを栄養ソフトに入力、栄養価は正直、カンサ用に基準値内に収まるように帳尻会わせです。今まで私は福祉施設で働いていたので、このギャップに未だ慣れずにいますよ。2013/07/07 みんなのQ&A（コメント） 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール ミズーリ [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 埼玉県 [現在の職場] 病院・クリニック [過去経験のある職場] 病院・クリニック 介護・福祉施設 学校給食 [実務経験年数] 10年以上20年未満 [自己紹介]
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