産婦人科の栄養計算について

いつもお世話になっています。産婦人科で管理栄養士をしています。

栄養計算をするにあたって食事摂取基準を使い計算しようとしたところ院長に「そんなのは関係ない美味しければいい」と一喝されてしまいました。お勤めの病院ではちゃんと基準にあった献立作成をされてますか？　これだけは守っている項目などあれば教えてください。
地道ではありますがとりあえずカロリー計算しようと思ってます。