保育園のおやつの作り置きについて

舞妓さんへ アドバイスありがとうございます。 もう一つの園の方は食洗機もあるし、人数もこちらより5人くらい少ないためできているようですが、同じようにはさすがに無理なので事務処理や掃除の関係で週２回のおやつを作ることになりました。 さっそく、寒天ゼリーとふかしいもは作ってみました。 卵アレルギーの子がいるのでなかなかレシピが見つからず・・・ フルーチェいいですね♪ 参考になりました。 ありがとうございます。

ひるまさんへ アドバイスありがとうございます。 やはり、寒天は つかいやすいですよね～。 先日、ゼリーを作り好評でした。 常温は心配な季節なので無理なくやりたいと思います。

ひかる1083様 アドバイスありがとうございます。 経験不足なので、圧力に押し切られそうになる日々です。 しかも、もう一つの保育園の栄養士さんがおやつも作り出したみたいで、あなたはなんで出来ないの？っという感じでサボッてるように思われて園長との関係が悪化しています。 でも、自分の責任になるのは嫌なので、もう一度話し合ってみます。

フジサユリ様 アドバイスをありがとうございます。 もう一つの保育園の栄養士さんが勝手におやつを作り出していてそれならこっちもと巻き込まれた感じで、困っていました。 事故が起きる前に、もう一度園長とお話をしてみます。