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回答ありがとうございます。園の方針を見直すことになり、二時間以上たったものは破棄することになりました。勇気をだして早く改善していたらよかったです。貴重なご意見ありがとうございました。

2019/02/08
コメント

回答ありがとうございます。園で話し合った結果やはり二時間以上たったものは破棄することになりました。まだ早く改善できたことだったかな、と反省しました。貴重なご意見ありがとうございました。

2019/02/08
コメント

回答ありがとうございます。そうですよね。やはり途中で起こしたりして食べさせる必要がありますよね・・・うちの園ではずっとこの方法をとっているみたいで、私がはいるまで栄養士も置いておらず(結構大きな園なのに)未だに栄養士より調理師の立場が上です。なので恥ずかしながらおかしいということも今まで発言できずじまいでした。皆さんの貴重なご意見を基に話合いに持ち込もうとおもいます。 ありがとうございました。

2019/02/05
コメント

コメントありがとうございます。一歳過ぎたあたりの完了食の園児です。ほぼ普通の給食です。説明不足すみません! ほとんどないんですがたまにそういうこがいるんですよね。 指導監査の時に質問してみてもいいですね。 ありがとうございます。

2019/02/05
コメント

回答ありがとうございます。 担任によっても考え方が違って、赤ちゃんだから寝たいときに寝て…という考え方なのでしょうね。担任の先生と一度話し合ってみます。やはり調理後二時間は守りたいですもんね。ありがとうございました。

2019/02/04
コメント

回答ありがとうございました!

2019/02/04

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プロフィール

モーちゃん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 鹿児島県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]