保育園の食材の大きさについて

せいちゃそさん、お返事ありがとうございます。 小さくない＝大人と同じ大きさということは、１歳児も同じ大きさを食べているということですが、何か言われればカットなどもしているのですか？ １歳児でもしっかりかめる、かみちぎれる硬さにしているから、大丈夫ということでしょうか？ 小さいほうがよいと考えている方に、わかりやすい理由があったら、教えて下さい。

ハッピーエプロンさん、お返事ありがとうございます。 かじること、かむことの必要性を考えた上でも、あまり小さくないということですよね。 ありがとうございます。

ＲＹＮ０９さん、早速のお返事ありがとうございます。 言葉足らずで申し訳ありません。 現在所属している保育園は、離乳完了後なので全て幼児食です。 偶然にも、小児歯科学会のＨＰは昨日拝見しました。 歯の生え方は、個人で違うので、個人対応が全てできればベストですよね。 年少と年長で違うのも、もっともですが、現場レベルでは、どのような理由でどんな対応、形態にしているのか、参考にしたく相談しました。 小さいとかまずに飲み込んでしまう傾向があるというのは、私の思い込みですかね。 今年度開園なので、まだ保育士の声も聞いてないので、コミュニケーションをとりつつ聞いてみたいと思います。 ありがとうございます。

かぷちーのさん、お返事ありがとうございます。 厚労省のHP参考になりました。 １歳と２歳とで差があるのですね。 そのあたりも踏まえて、考えてみます。 ありがとうございます。