かずだいなおさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 過去に投稿された回答はありません みんなのQ&A(コメント) コメント 『調理後の食品は、調理終了後から2時間以内に喫食することが望ましい。』 ↑ マニュアルに記載してある文章です。 障害者施設で20年以上栄養士をしています。 委託と施設栄養士での話し合いで決めるよりは、県へ確認することをお勧めします。 利用されている方のよき食事提供の為にいい方向へ進まれるといいですね。 2022/08/17 お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール かずだいなお [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 兵庫県 [現在の職場] 介護・福祉施設 [過去経験のある職場] 介護・福祉施設 [実務経験年数] 20年以上 [自己紹介]