検食について

ショートステイのテーブルに花…

卒業後についた職場の先輩栄養士がこういう方でした。 常に仕事の粗を探され、見つけたとたん怒鳴りつけられ、 プライベートのイライラをぶつけられたりと、理不尽なことばっかりでした。 自信を無くして、一時栄養士からは遠ざかっていたのですが、また栄養士として 現在復活しております。 今は、彼女を反面教師として、あーーーわならない！！と思って、仕事をしています。 あの時は、自分も経験がなくて、何もわからず怒鳴られていましたが、経験を積んだ分、自分のほうが人として上と思えます（笑）

すごくお気持ちわかります！！ 仕事は何とか自分のペースを作って行っていますが、他部署からのいろいろが見えてきたり、利用者様の体調悪化が重なったり… 　仕事が終わって、ばたばたお迎えに行く時間や、子どもがお休みの日に親に預けて仕事に行くときは、何やってるんだろうなと落ちてしまいます。仕事をしないと食べていけないし。座ってゆっくりできる時間や、子どもと接する時間ってホントかぎられてますよね… 　ふーっとする時間がないと、普段大丈夫なことでもしんどくなります… お互い頑張りましょう！！！！！

回答ありがとうございます。 副施設長には説明をおこない、別のスタッフで検食を行っていただくようにしようと思います。まずは検食の意味を説明して理解していただきます！ ありがとうございます。

過去に監査で検食を指摘されたものを探そうと思います。 甲殻アレルギーは今のところ利用者様にはいません。そのため、代替え品をわざわざ作っていただいています。一度検食の目的について説明を行おうと思います。ありがとうございました。

回答ありがとうございます。 目的をきちんと説明を行うことですね！会議で説明してみます。 副施設長の件は…やはりそうですよね…アレルギーがあるときは、別の職員で検食していただく等のお願いをしてもらおうと思います。あしがとうございました。

回答ありがとうございます。 素晴らしいですね。私もそこまでできるようになりたいです。今チューリップの植えれる季節ですよね…できたらな…と思いますが、今回のことがあったのでもう少しケアマネさんと近づけたらかな…と思います。がんばります。

回答ありがとうございます。 話合い不足…その通りです…次からは全員との話し合いを行ってやりたいと思います。

回答ありがとうございます。 ご利用者様はすごく喜んでいただいてて、いつもとは違う表情で嬉しかったので、今回のことはすごく反省しました。話し合い…大事ですね…

回答ありがとうございます。 mukuさんの言うとおりでした。全員には聞けていなかったので、次からは全員に聞いてからアクションにしようと反省しています。

回答ありがとうございます。 すばらしい施設ですね。うらやましいです。 今回はショートの介護責任者には承諾を得ていました。ケアマネにも相談…が抜けてしまっており、毛嫌いされたんだと思います。 何ができるか、いろいろ考えてみます。

回答ありがとうございます。 ぱりっこさんのところもそんな感じなんですね。 いろいろ難しいですね…

回答ありがとうございます。 次からはケアマネに相談をしてからにしたいと思っています。 書面を残すと後々トラブルにならないかもですね！！

ご返答ありがとうございます。 今回、施設長には会議にて了解を経てから動いていましたが、ショートのケアマネには直接には了解を経ていませんでした。以後気を付けていこうと思います。同じ施設内ですが、特養とショートのケアマネも違うため、やり方が違います。施設のやり方に早く慣れるよう頑張ります。

ご返答ありがとうございます。 現在ショートは環境整備が行われており、上からも、ひとりひとりがご利用者様のことを考えて過ごしやすいようにするにはどうしたらいいのか考えなさいと言われています。施設長には了解を得ていましたが、ケアマネの了解は得ていませんでした。今後話し合いを行っていきたいと思います。