利用者さんの体重減少

厨房職員から感染者が出た場合の食器対応について

コロナ対策のディスポ食器の対応について

確かにきつい方はいらっしゃいます。 私の場合、一緒に考えてくれるとても頼りになる看護師さんたちなので、甘えちゃってるところもありますか確かに勉強も必要ですね。 私も思います。頑張ってください。

コロナ対応、お疲れ様です。 私のとこは障害福祉ですが疑いも含めディスポ食器での対応に変え、残さいも含めすべてユニットで廃棄にしています。 障害をお持ちの方がいるので割り箸等の提供は厳しくなるので疑いの時は普段使っているものを使用し手洗い、次亜塩素酸ナトリウムにつけ食洗機乾燥としました。 これから正しいのかはわかりませんが、看護師さん達と相談してきめました。

エネルギーアップも考えてはいたので検討してみます。ありがとうございました。

ありがとうございました。 活動量ももう少し、探ってみます。

ありがとうございます。 勤務する施設で委託側に再度回答を求めましたところ、調理側から疑いの場合は通常の食器での対応をさせてほしいとのことでしたので、今後検討になるかと思います。 厚労省からも大量調理衛生マニュアルに準じながら食事提供をとしており、保健所にも相談したところ特に特別なことはしなくて大丈夫で消毒もアルコールでとしかありませんでした。 あとは施設ごとの対応、対策になりそうですね。

万全を期するなら疑いでもディスポ食器ですね！ 委託さんにも話して対応を考えようと思います。 ありがとうございました。

対応に苦労していたところで施設長の考えとは少しズレがあったで参考にさせていただきます。 ありがとうございます。

ありがとうございます。 参考にさせていただきます！

確かに非常時にも使えるので在庫を更に追加しようかと思いました。 ただ、紙コップを出したところ支援の現場からは使いづらいと言われてしまい悩みどころです。 参考になりました。 ありがとうございます。