3日分って大変ですね
現在あって期限が切れそうな備蓄は何でしょう?
同じ物を仕入れることはよくないとお考えですか?
私のところは、一昨年α米の炊き込み御飯が期限切れになるということで、防災の日に給食として提供しました。常備している魚の缶詰とあわせて。
提供してみて、「とても美味しかった」ということはなかったのですが、また食べても良いだろうということになり、再度購入しました。
けれどα米の粥は不評でしたので、私も長期保存の不味くない粥を教えていただけたらうれしいです。
それから、長期保存のパンを1ヶ月間隔で入れ替えています。
置き場所に悩みながら、経管栄養方の為には常に一週間近くの予備を持つようにしています。
でも、特食には対応できていないのが現状です
2009/11/29