いいメニュー教えてください!

回答:1件閲覧数:1518
2008/09/10 22:13:36

精神科の病院に勤務して2年目の管理栄養士です。
アレルギーではないのですが、肉、魚、卵をはじめ動物性の食べ物が一切ダメ、味付けも塩、砂糖だけのものしか食べたくないという患者さんがいて、メニューに困っています…。
なにかいいメニューご存知の方いらっしゃいましたらぜひ教えてください。


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