就職について。

以前、就職活動について相談させて頂きました。その節は本当にありがとうございました。
今は、飲食店、委託給食会社、保育園など様々な会社説明会に参加しています。

そこで、飲食店で理念に共感でき、とても魅力的な会社がありました。まだ内定など貰っていないので仮の話なのですが、以前相談させて頂いたように私は保育園の栄養士を第一志望としています。しかし、調理作業があまり得意ではなく、どこか調理できるところで保育園の求人を待ちつつ修行させていただこうと思いました。
その魅力的な会社の方は、新入社員には調理と接客の両方を行ってもらうとおっしゃっておられました。しかし、栄養士を優先的に採用しているわけではない普通の飲食店なので、ここで修行させていただいた後、保育園の栄養士を行うことは出来るのかと疑問に感じました。

皆様は、初めから栄養士や管理栄養士として働いておられるのでしょうか。他の業界、職種に携わった後に、栄養士や管理栄養士として働いておられる方がいらっしゃいましたら、お話をお聞かせください。よろしくお願いします。