最近、アイシングクッキーを初めました。
細い筆を使うのですが、普通の絵筆でも大丈夫でしょうか?(新品です。)
アイシングは食べる気満々です。
製菓用は毛が抜けにくいと思うのですが、他にも違いありますか?
(製造過程における糊や薬品が違う等)
製造用の筆が良いとは思うのですが、それはbetterですか?mustですか?
その理由は?
どなたかご教授ください。
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