ありえない！！！！ですよね？

毎日の業務お疲れ様です。

私の働いている施設で起こったありえない出来事を
吐き出させてください！！！！

厨房業務は完全委託です。

先日、あるフロアから「配膳車の中が温かくないよ」と連絡がありました。
すぐに厨房に連絡し、配膳車温度記録を確認すると６５℃

差し込むのが遅かったかもしれません～

という厨房責任者。

その場で注意をし、
現場へ直行。配膳車広げて触るも温かくない・・・
というか、常温？
他の配膳車を確認すると明らかに違いが。

厨房に連絡すると

スイッチの入れ忘れかもしれません・・・
途中までしか確認しませんでした

と言う責任者。

温度６５℃って書いてありましたよね？と言うと

しっかり見ていませんでした・・・

と言うパートさん。

なんというずさんさでしょう・・・？

これが大手給食会社のやることか・・・

まぁ働いている人が問題なんだろうけど・・・

１つこういったことがあると・・・
何にも信用できなくなっちゃいます・・・