ここなつなさんのページ【エイチエ】管理栄養士・栄養士のコミュニティサイト

私は排泄介助はしません（できません）が、食事介助はしますね～どうしてもユニットの職員さんがバタバタしていて、利用者様が食事を目の前にお預け状態だとせっかくなら温かいうちに食べてほしい！！と思い入ってしまいます。送迎業務はありませんが、事務所の電話はガンガン取ります。面会の受け付けもします。持ち回りで玄関やトイレなど掃除もします。分からない事はたくさんありますが、御家族様と接するチャンスだと思っています。でも昼食+おやつの時間はユニットを見て回れるように事務所の方々も協力して下さいます。私はまだ経験も浅く、わからないことがいっぱいですが・・・できる事はやり、分からない事は調べる・他の職種に教えてもらう・または一緒に考えながら日々過ごしています。やりたくないことも、めんどくさいこともいっぱいありますが、私は管理栄養士であるけれどまずはここの施設の職員なんだと思って仕事してます～

2016/07/10

回答

私は全く関係ない職を3年間経験した後、なんでもいいから栄養士と思い委託給食会社で２年病院内の厨房業務を経験し、結婚を機に特養の施設管理栄養士として働き始めました。私はなんとなくなんとなくの転職ですが、施設の栄養士は一人なため、楽な部分と孤独な部分との両方を感じながら働いておりますが毎日楽しいです。私のように楽観的に自分が置かれている状況を楽しめるならば転職もありだと、思います。もちろんいいことばかりだとは思いませんが、経験なくてもなんとかなっています！頑張っていればどこの職場でも認めてくれる人がいる。というのは私は転職する中で感じています。転職するかというよりかは、自分が頑張って働けるか…ですかね？

2015/03/29

回答

2015/03/29

みんなのQ&A（コメント）

コメントありがとうございます。作る献立は１つで発注もする予定です。確かに在宅といってもいろいろありますよね。ソフトは使用しないという選択肢もあるんですね…

2018/08/23

気持ちをわかってもらえるだけで・・・ちょっとすくわれます。ありがとうございます。

2016/06/25

ですよね・・・実はこの事から４日後・・・更にひどい事故が・・・さらに１週間後にも・・・その２日後にも・・・とひっきりなしに食事事故です・・・。痛い目に合うのはこちら。早く逃げたいです・・・

2016/06/25

なるほど・・・自分でチェック！！情けない話なのですが、給食業務は委託しているのだから施設側は厨房内へ入るのは違うのでは？という上の考えで検便すらさせてもらえません。。。もやもやします・・・

2016/06/25

ありがとうございます。私は今の契約料が妥当なのか・・・安いのか・・・高いのか・・・判断できないのでなんとも言えないですが、配属される職員さんは本当にレベルが低いんです。でもマネージャーさんもいい加減な仕事をされるのでもう！！！！ってなります。。。

2016/06/25

ありがとうございます。検品も、いい加減だし・・・もう！！！ってなっています。

2016/06/25

えー！？記録ないんですね・・・っていっても記録ではなく数字の羅列でしたが・・・

2016/06/12

怠慢以外の何物でもありませんよね・・・。責任者の作業もずさん。スイッチ入れ忘れていても、温度チェックをしっかりやっていれば入れ忘れに気付くし、それ以前にも差し込むときに温度おかしいと思う人いないの！？！？！？って、私も前に委託会社に勤めていたので現場の経験もちょこっとありますが・・・びっくりでした。というか、飽きれます。

2016/06/12

もちろん報告しました！！その日のうちにすっとんで謝罪しに来て下さいましたが・・・ほしいのは謝罪じゃなくて、対策です。。。

2016/06/12

ありがとうございます。５食の検食って！！代金も５食分給食会社に払っているのでしょうか・・・？割り振りってめんどくさいですよね～

2016/04/13

ありがとうございます。労務担当者がいるんですね！！いいなぁ～たしかに・・・検食嫌がるスタッフもいますね・・・ただメシじゃないって意識は確かに薄い・・・気が。

2016/04/13

ありがとうございます。全員が給食って！！すごいですね！！でもそれができたらもっといろんな職員の意見がききやすいんだろうな～と思います。

2016/04/13

ありがとうございます。病院だと医師・管理栄養士と決まっているので・・・いいですよね。。割り振りと食事代のやりとり・・・お金が絡んでくると厄介ですよね～

2016/04/13

ありがとうございます。たくさんの職員さんで交代してみえるんですね！！