病院栄養士から保育園の栄養士へ

10年以上、病院栄養士として直営側で勤めてきました。
責任者の経験もあり、新病院の立ち上げも経験しています。
子供を4人出産しており、一番下がまだ3歳なのと最近、親の体調不良で子ども達をみてもらえなくなった事がきっかけで、お休みの少ない病院栄養士よりも給料は減ってもお休みと残業のない保育園への転職を決意しました。
子供が小学校へ上がったら病院へまた、戻ることを誓って。
しかし、入った保育園がいけなかったのか、保育園自体が合わないのか、現在、退職を考えています。

入った保育園には、新卒から勤務して6年目の方が常勤でいました。常勤2名の体制です。

正直、私の今までの経験やスキルは全く生かせません。6年間、保育園でやってきた伝統を守り、どんなに安全で衛生的な提案も受け入れてくれません。それどころか、お手洗いへ行くタイミングから、野菜を切る順番まで細かく指示され、自分と違うところがあると重箱の隅をつつくように、毎日毎日指摘してきて、大変なストレスです。
2人しか給食室に常勤がいないので、誰も私の気持ちをわかってくれる人はいません。

園長先生に相談しましたが、保育園は経験がないのだから、全て言うとおりにして、と言われてしまいました。

保育園とはこういうものなのでしょうか。

退職するつもりでいますが、保育園が恐ろしくてもう就職する事はできないと思います。

勤務する人数が少ないと横柄な態度や、調理する人の大変さを考えない献立を、平気で立てる事もしてしまう人が勤務し続けることができるのだと、本当に驚きました。

保育園、恐るべしです…

同じ思いをされた方、いらっしゃるでしょうか。