直営特養の管理栄養士です。
来年の10月から消費税の引き上げが決まりましたね。
個人的意見も含みます。
まず軽減税率
国税庁の資料読みましたがややこしい!
ニュースでもさんざん取り上げられてますが、10%に引き上げるものと据え置き8%の境界線が曖昧というか…「こんなん絶対混乱するやん。もう全部10%にしてええって。」と思ってます笑
栄養士の業界でも、社員食堂は外食扱いで消費税10%、有料老人ホームも提供する価格によっては8%と10%があい混じるなど、影響は大きいです。
次に委託費の増税。
うちは直営なのであまり関係ないのですが、、
委託費にかかる消費税は10%に増。
食材の仕入れは軽減税率適用で8%据え置き。
国的には「仕入れ食材は軽減税率適用でそのままだから食費は1380円のまま値上げしなくても大丈夫でしょ?」となるのが怖い…食器や光熱費や人件費は上がるのに、食費そのままだったら、今ギリギリのところは確実に赤が出ますよね?
あとは委託の営業が「うちは消費税あがってもお値段そのままでがんばらせていただきます!」と現場の人間がこき使われるのも辛い。
どんどん委託に勤めている人が大変になりそうです…求められることは増えるのに、人件費にあてられるのは抑えられる。
あー、なんかこの業界に来る人がどんどん少なくなりそう…と思う今日この頃です。
長くなりましたが、もうすでに増税に向けて給食費の値上げとかを考えられているところはありますか?
一応来年度の予算は軽減税率適用しないで10%で出しました。
給食費値上げとなると早めにご家族にお知らせしなきゃとは思うんですけど、、今は他の施設の様子を伺っているところです。
それと「委託費10%も消費税取られるなら直営に切り替えたろ!」な施設もありますか?
その他消費税増税に関してなんでも書いて下さい!
間違えてる情報あるかもしれませんが、ありましたらご指摘ください。
皆様と情報交換ができればと思います。
個人的には家買いたいけどどうしよう…増税前間に合うかな笑
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