未経験での転職

結婚(引っ越し)を機に退職する者です。
現在、転職の準備をしております。
これまで介護施設での経験が多く、この先も同じ介護施設での勤務を考えておりますが、引っ越し先では現在募集がなく、保育事業所のほうが多いことがわかりました。

また、旦那からは出来れば保育園のほうがいいと言われています。
理由は保育園だと、土日祝の休みが多いからと。
私にも今後子供を授かりたいという気持ちがあります。保育園は子供や旦那の休みに合わせやすいというのも良い点だなと。
ただ私は保育園未経験なのと厨房業務を三年ほど離れていたため、調理に自信がありません。
離乳食作りも学校で少しかじった程度ですので、一から覚えることになります。

現在の職場では長く勤めるつもりで入ったので、まだ気持ちの切り替えが出来ておらず、次の職場探しに自信がありません。
人間関係も良好で、産休や育休も気をつかうことなく取得でき、給与面も休日面も満足のいった職場でした。
この先、これ以上良い環境に出会えるか不安です…。

未経験で保育園へ応募すると、採用する側からしてなんで保育園選んだの?と疑問に思いますでしょうか。
有休のうちに、勉強出来ることはしておきたいのですが、具体的にどんな勉強をしておけばいいのかがわかりません…。
今の職場を辞めることのショックが大きすぎて、前進出来ておりませんが、少しずつ前を向いて切り替えていこうと思います。