愚痴です😢

こんにちは。
長い愚痴です💦
どうしたらいいだろうなとも思っていますが、悩むのも疲れてしまったという感じです💦

特養長期60名とショート、他に通所、配食、小規模2つ、GHが併設された施設の管理栄養士です。
今は管理栄養士1人ですが、最近まで2名でした。

最近、完全直営から厨房業務は全てに委託が入りました。
現在の業務はマネジメント、食数、食事箋管理、食事介助、週1〜2回配食弁当配達です。

直営時の私の方は特養の科学的、褥瘡、強化加算のライフ、栄養ケア計画書それぞれ半分ずつ、
通所約60名の栄養アセスメント加算のための計画書、GHの栄養体制加算の計画書作成、小規模も新規や変更など依頼があった分のライフ科学的確認、
献立作成(うちの施設は献立に意見が多い)など献立関連、発注は4月から全てもう一人の管理栄養士に頼みましたが、それまでは月1〜2回してました。
他に食事箋の確認、シフト作成、諸々マニュアル作成などすべて私でした。

もう一人の子は私と半々にした計画書、食事箋の確認を小規模1件、発注、行事やレクに必要な発注と対応を頼んでいました。

約1年前、常勤調理師が1人辞めたため、
人手が足りず、私ともう一人の管理栄養士は午前中毎日どちらかが厨房に入るしかありませんでした。
手のかからないメニューに変更しないと回らない日も多く、マネジメントまで手が回らず残業も多く限界でした。

新卒の子で何年もかけて育て、途中コロナで業務も増え、私も彼女も色々限界で、キツい言い方をしてたようで、上司から年始に注意を受けました。

とうとう新しい調理師さんは入リませんでしたが、委託が入りやっと少し業務が楽にはなりました。

でも、直営から委託になった調理師さんたちに気も使うし、環境の変化と精神的にもしんどい数ヶ月でした。

もう一人の子は、
もともと陰口や調理師さんたちともおしゃべりが多い子で、施設や上司の愚痴を言う子でしたが、私のことを直接言うことはなく、そうして精神を保っているんだなと思って我慢しました。

辞めたいと最近よく言うようになり、転職先を考えているとは言っていました。突然、月曜日に辞めて、原因は私が嫌、今までのこととからしいのです。パワハラとも言われました。
上司にはパワハラといいながら、廊下とかで笑いながら話してたから変だと思ったけど、我慢してたんだろうと言われました。最初から私のことが好きではなかったらしいとかも。

それらを聞いて私も心が折れてしまって。
やっと回復してきたところに、助けるからそろそろおやつのバイキングなどしてはと施設長から言われました。

皆このくらいしているとは思うのです。
でも、ずっと仕事量が多く、私がキツかろうと助けても貰えず、真面目にした分　バカをみるなと思ってしまって。
委託栄養士にまでメニューをさわるなら私がしたらと言われ言い返しましたが、もうしんどいなぁと。

厨房に入っていた9ヶ月の間の業務の遅れが影響して通所の計画書があと40人分は残っています。
今月末までに残業しまくってでも終わらせる気でいるのですが…
辞めた子の分もありますし…
上司に言わず最近何度も夜に来て計画書を作成したようなのですが、パッと見て数人してない分がありそうでした。
通所に彼女の作成した特養の計画書があっと聞いておかしいと思いパソコンを調べて気が付いたので
上司に報告しました。


長々愚痴愚痴とまとまりない文章すみません。

普通このくらい皆仕事してるのかなって思ったり、
考えるのもしんどいなぁと思ったり…

せめて、今溜まっている通所の計画書が終わって普通に帰宅出来るようになってから言ってくれたらいいのにって思ってしまって。

本当に愚痴です。周りには忘れて前を向いてって言われるのですが、寝不足もあり、落ちてます😅

一人になるのでライフは科学的だけになりますし、委託が入っているので業務は減っていますが
もし、施設1人の管理栄養士になり何か上司に伝えるべきか、改善や対応などアドバイスがあれば嬉しいです😊


読んで頂きありがとうございました😌