公務員試験について

こんにちは。お世話になっております！

現在、就職活動中の大学4年です。
先月公務員1次試験を受け、合格しました。
再来週に2次試験(個人面接と3人1組のグループワーク)があるのですが個人面接で聞かれるであろう質問に対して回答に悩んでいます。

エントリーシートを既に送り、
面接ではおそらくそこから質問をされます。

私は
志望動機は食育が盛んで携わりたいから。
取り組みたいことは健康増進に向け健康診査の受診率を上げる取り組みと書きました。

本音は、食育と健康診査についてどちらもやりたいので書いたのですが、提出後に一貫性がないことに気がつきました。

食育に携わりたいのに取り組みたいことは健康診査について。
(食育についてはすでにある政策に携わりたいのみ。健康診査については受診率を上げるために新しい取り組みを考えました。)

確実にこの矛盾について聞かれると思うのですが、どう答えたらいいのか分かりません。

正直にどちらもやりたいでは違和感があるでしょうか？

プラスで私は他(公衆衛生に関すること)にも関心があってそれについても記述したため、本当にやりたいことなの？と疑問を持たれてしまいそうです。

やりたいことがたくさんある場合、どれかひとつに絞るべきだったのでしょうか？

面接ではどのように答える(全部やりたいというか特にこれをやりたいというか)のが正解か教えていただきたいです。

【追記：2023/06/28 22:56】
お世話になっております！

この質問に関して、
自身で考えた末どちらもやりたいということにしました！
閲覧していただいたい方ありがとうございました！