管理栄養士試験受験資格について

管理栄養士国家試験についてです。
２年制の栄養士専門学校を卒業し、2年間委託会社の現場にて働いておりました。
その後転職し、介護施設を経営している会社の本社にて勤務しています。
勤務が本社勤務となり現場を巡回し衛生指導や事務作業、給食委託会社との話し合い等を行います。
前職の実務経験証明書は出して頂くのが難しく今の会社で3年勤務した後に管理栄養士を所得しようと思っているのですが、本社勤務で事務作業がほとんどでも実務経験として認められますでしょうか。