保育園の給食会社

今まで病院で働いきましたが、
子供が小学校に上がるにつれ、働き方を考えています。
今は土日祝関係なく、完全シフト制で
子どもが通っている園の給食会社の管理栄養士・栄養士の募集が出ました。
徒歩5分もかからずで、土曜は2回、日祝は休みです。

今まで盛り付けや洗浄はしたことがありますが、調理の経験はありません。
体力的にきついでしょうか？
保育園の園児は80名です。

旦那もシフト制なので、土日祝で休みの所を探しているのですが、栄養士はなかなか厳しいですね…