委託給食会社に内定をもらったけれどアトピー体質の私

初投稿です。

先日委託給食会社に内定を頂きました。

そちらで管理栄養士として経験を積んでいきたいと考えているのですが、ひとつ気にかかることがあります。

私はアトピー＆アレルギー体質で、幼少時は病院を巡って時には写真を撮られるほどだったそうです。

現在は見た目には全く分からないです。

肌が弱いと言うと驚かれるくらいです。

ただ、疲れが溜まりすぎたりすると出てしまいます。

また、食器洗い洗剤が全く触れません。触ると湿疹が出て悲惨な状況になってしまいます。

大学での調理実習や、隣地実習では手袋を着けさせてもらっていたのですが、衛生面や手袋をすることによる効率ダウンなどこんな私が委託給食会社に就職していいのかと考えてしまいます。

内定先の会社の方に相談して了承を得た上で入社したいのですが、自分の体質のことがバレてしまったら内定を取り消されたりしてしまうのではないかと考えてしまいます。

了承さえ得られれば、手袋をしていようがアトピー体質だろうが思う存分頑張るつもりです。

皆様の知っておられる方で、アトピー体質の方はどうされていますでしょうか？？