給食時間の栄養指導について

今度小学２年生に給食時間の１０分間ぐらいで
楽しい給食（五感で味わおう）というテーマで食育を行おうと計画しましたが学校の授業でも実習をやったことがなくどのように話したらよいかどうゆう内容で話したらよいかわかりません。
私は今臨時で働いているためこのテーマは産休中の栄養士さんが考えたテーマを使わせてもらったため資料がなく困ってます。

5月はこのテーマの他に３年生に魚の上手に食べようというテーマでも食育を行う予定です。

アドバイスお願いします。