金時きなこのパウンドケーキ♪

• デザート・間食：パウンドケーキ

所要時間15分（プラス焼き時間40分）
①常温に戻した卵２個を割り、ハンドミキサーで泡立てる。
②5分泡立てたら砂糖50ｇを3回に分けて混ぜる。
③ふるった小麦粉50ｇきなこ50ｇを混ぜる。
④金時豆1/2袋（125ｇ）をいれて混ぜ、型に入れる。
⑤170度に余熱しておいたオーブンで25分焼き、アルミをかぶせてさらに15分焼く。
⑥粗熱た取れたら出来上がり！


オーブンによって加熱時間は変わりますので調整してください。
今回、糖質を抑えるためにきな粉と小麦を半々で作りましたが、
きな粉っぽさが苦手な方は割合を調整してください。