揚げないコロッケ
病院・介護施設で提供できる簡単時短アレンジレシピキャンペーン（提供：堂本食品）
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介護・福祉施設/夕食/春/一般食
2021/05/31
メニュー
- 主菜：揚げないコロッケ
○材料8個分○
・じゃがいも 500ｇ
・金平ごぼう 250ｇ
・パン粉 大さじ2くらい
○作り方○
① じゃがいもを茹でる。
② マッシャーなどで①をつぶす。
③ ②に金平ごぼうを汁ごと入れて混ぜる。
④ パン粉をフライパンで煎る。
⑤ ③を形成し④をまぶす。
⑥ 盛り付けて完成
○所要時間○
30分
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