味噌田楽・味噌カツ・桜えびのかき揚げ ひつまぶし 柿なます のっぺい汁 栗きんとん
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介護・福祉施設/昼食/秋/介護食
2013/10/22
メニュー
- 主菜：味噌田楽・味噌カツ・桜えびのかき揚げ
- 主食：ひつまぶし
- 副菜：柿なます
- 汁物：のっぺい汁
- デザート・間食：栗きんとん
郷土料理～中部地方～
名物料理が多くよくばりに詰め込んでしましました。。
のっぺい汁のお出汁にこだわり、鰹、昆布でおいしく出来上がりました。
ひつまぶしの最後にはそのお出汁をかけて召し上がっていただきました。