秋のお山御膳 栗と赤米のごはん お魚とれんこんのハンバーグ 松葉芋 秋の吹き寄せ 味噌仕立てのいも汁 柿
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介護・福祉施設/昼食/秋/幼児食
2013/11/24
メニュー
- 主菜:秋のお山御膳
- 主食:栗と赤米のごはん
- 主菜:お魚とれんこんのハンバーグ
- 副菜:松葉芋
- 副菜:秋の吹き寄せ
- 汁物:味噌仕立てのいも汁
- デザート・間食:柿
秋のお山をイメージした行事食です。
赤米がちょっと少なかったです。紅葉の抜き型がなかったので、桔梗で抜いて紅葉と言い張りました^^;
どんぐりはウインナー、しめじ、揚げたパスタで作っています。
柿を撮り忘れました。