ひきなご飯 鮭の南部焼き スパゲティサラダ ジュース
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介護・福祉施設/昼食/冬/一般食
2016/02/21
メニュー
- 主菜:ひきなご飯
- 主食:鮭の南部焼き
- 副菜:スパゲティサラダ
- デザート・間食:ジュース
福島の郷土料理のひきな炒り。
それをご飯にまぜました!お餅に混ぜても美味しいんですよね〜
今回は切り干し大根も入れたので食感も楽しめました。
普段は大根、人参、油揚げ、ネギ だけなんですが、これが美味しい。
全て千切りなので大量調理ではちょっと大変ですが(^^;;
冬の定番料理です♬
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