集団給食施設で職員食に対する食中毒が発生
社会福祉法人 枚方療育園(以下、枚方療育園)と大阪府枚方市(以下、枚方市)は、同法人が運営する枚方キャンパス内の食堂で職員食に対する食中毒が発生したと、8月26日に発表している。
8月18日、枚方市津田東町にある枚方療育園の枚方キャンパス内の集団給食施設で、職員用昼食として提供された食事を食べた111人(8月26日時点)が食中毒を発症。病因物質は不明とされている。
8月18日、枚方市津田東町にある枚方療育園の枚方キャンパス内の集団給食施設で、職員用昼食として提供された食事を食べた111人(8月26日時点)が食中毒を発症。病因物質は不明とされている。
食品衛生法第63条違反で1日間の業務停止に
枚方市は同事案の発生を受けて、食品衛生法第63条の規定に基づき1日間の業務停止の行政処分を下した。
枚方療育園は再発防止に向けた対策を速やかに講じるとともに、信頼回復に向けて法人一丸となって取り組んでいくとしている。
(画像はunsplashより)
枚方療育園は再発防止に向けた対策を速やかに講じるとともに、信頼回復に向けて法人一丸となって取り組んでいくとしている。
(画像はunsplashより)