栄養出納表の目標量が分かりません。

こんにちは。保育園の栄養士をしてます。
わんぱくランチを使用して事務系を
しています。
目標量等は園のえる島根県の目標量を
使っていますが、
「嗜好飲料、調味料及び香辛料、調理加工食品、
その他の」の目標量がわかりません。
色んなものを調べたのですが
分からなかったので教えて欲しいです。
すみませんが、お願いします。