書類の印鑑について

こんにちは。
質問させていただきます。

私は保育園の栄養士をしています。
毎月月末書類をまとめて、園長に提出する際、全ての書類一枚一枚に印鑑を押し、その書類のチェックが終われば園長も印鑑を押して返却、という流れになっています。
その印鑑を押す書類ですが、押印欄のないもの（例えば、業者からの納品書など）にも印鑑を押していて、園長から「これ全部必要なの？」という話が出ています。
保育側では備品の納品書に印鑑は押していないそうです。

言われてみれば私も、どの園でも押印してきましたが何故かは知らず、押すのが当たり前と思っていたため、必要なのかどうか、必要だとすればどのような理由か分かる方いましたら教えていただきたいです。