経腸栄養剤をゼリーにして

おつかれさまです。
高齢者施設で働いているものです。
ドリンクタイプの栄養剤を気に入っている方がいて、ゼリーにして提供してほしいとのご要望がありました。今まで実施したことがなかったのですが、実際に高エネルギーの経腸栄養剤をゼラチンで固めて提供されていますか？もし、されているならどのくらいのゼラチン濃度で固めているか教えていただきたいです。よろしくお願いいします。