教えてください・・・多発性骨髄腫でAlb低下の方の食事。

本を探してはいるのですが、なかなかいい答えがみつからないため、みなさんの知恵をお貸しください。
多発性骨髄腫では食事はどのような食事を提供すればいいですか？

女性　80代
多発性骨髄腫の進行　先日輸血をしました。
貧血、Alb2.6g/ml
ミキサー食で2割摂取が続いたので、メイバランスミニ2本（400kcal)を付加して、飲めるときに飲んでいただきました。
褥瘡あり。（治りかけ）

今は摂取量平均5割程度まで戻りました。
メイバランス摂取は継続し、込みで摂取エネルギー800kcal位です。
腎機能系の検査値は正常範囲です。

看護師は低Albに対して、プロテイン付加したらどうかという意見です。

私としては、褥瘡があるので、メイバランスをもう1本追加したいと思っています。

すみませｎ、ご意見ください。