勉強させていただいています
現在、ピューラックスを使用し、消毒をおこなっているのですが、600倍に希釈し10分浸水し、その後15分水で流しているのですが、30分は時間がかかる
ので、昼、夕食分を消毒したいと、
調理師より言われました。
その都度、消毒してくださいと回答しましたが、皆さんの施設では、どのような消毒方法をとられていますか？
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