昨日、監査があったのですが、検食簿の項目について指摘がありました。 現在は、フリースペースのみにして、自由に記入してもらえるようにしていたのですが、検食簿に必ず入れなくてはいけない項目の決まりごとが大量調理マニュアルなどでありますか？
1
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
7人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
112
1
0
2026/07/10
266
2
0
2026/06/29
734
3
1
2026/06/27
477
1
0
2026/06/24
794
2
2
2026/06/24
2276
5
16
2026/06/23
ランキング
112
1
0
2026/07/10