経口維持加算について

いつも皆さんのお話を聞いて勉強させて頂いております。
経口維持加算について質問なんですが
うちの施設ではこれから加算を取る予定で只今書類等準備中です。
モニタリングについて質問なんですが私は各職種で問題になった部分を
「現状維持」「改善なし」などのチェック項目を作りチェックしてもらう形にしようと思ってましたが上に確認をとるとそれよりもミールラウンド時のチェック項目を毎月おこないモニタリングの代わりにしたほうが良いと言われました。
みなさんの施設の経口維持加算のモニタリングはどのようにおこなってますか?
又施設には歯科衛生士がおり経口維持加算2を算定できると思いますが契約歯科医院の歯科衛生士じゃないと駄目という事を言われましたが施設雇用の衛生士さんでも問題ないですよね?