グループホーム 栄養補助食品について

グループホームの入居者様の一人が食事意欲無く、1か月に体重が1.5ｋ減少しています。おかずも主食も口にしたがらず、コーヒーなどしか進んでとりません。　
そこで栄養補助食品を使用する話がでていますが、これは食材料費でまかなうのが一般的でしょうか？個別請求したほうがよいのでしょうか？食材料費的には余裕です。