回答締切済
病院・クリニック > 栄養計算・献立作成

三分粥のカロリー

回答：1件閲覧数：12391

2016/02/04 16:30:13

こんにちは
初歩的な質問で
申し訳ないのですが
調べてもわからなかったので
質問させてください。

三分粥のカロリーの計算方法は
どのようにしたら
よいのでしょうか？

成分表には100gあたり
全粥71kcal
五分粥36kcal
おもゆ21kcal
とあります。

単純に全粥×0.3で21kcal
よいのでしょうか？
でもそうなると
重湯とカロリーが
同じになるので
それでも大丈夫なのでしょうか？

よろしくお願いします。