保育園 職員給食について

いつも参考にさせていただいております！

ちょっと困ったことがあったのでみなさんのお知恵を貸してください。

認定こども園にて、職員用の給食も出しています。
大体２２食程度。
日によってバラつきがあります。
お部屋で食べる先生は２人。
その他の職員は休憩室で食べることになります。

その日によって追加や、早退で食べないなどがあり、人数が合わないことがあります。

みなさんの施設では間違いのないようにどのような工夫をされていますか？
どうぞよろしくお願いいたします！