学校でHACCEPという食品安全管理の考え方を勉強しました。
実際の現場では、厨房内の冷凍冷蔵機器の温度管理って、誰がどんな風にやっているのですか？
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
2人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
928
1
1
2025/12/04
1816
2
3
2025/08/19
704
2
0
2025/07/02
1087
3
1
2025/03/24
1003
1
0
2024/10/24
1478
2
1
2024/04/04