私の施設では常食1500kcalの食事をベースに食事の提供をしています。
現在、糖尿病食は1200kcal、1300kcal、1400kcalの３つあります。
主に主食の量でコントロールしています。
今回医師から糖尿病食1500kcalの指示がでました。
糖尿病食1500kcalとして常食と同じ献立表で糖尿病食の算定は可能でしょうか？
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