食事箋について

はじめまして、特養で働いている管理栄養士です。
私の働いている職場では、食事箋を食事形態や内容の変更の他に、外出や外泊、入院の時にも出してもらっています。
基本は介護士さんから出してもらっています。
最近、外出や入院で食事を止める時には、食事箋ではなく、簡単な連絡票でもいいのではないかという話が挙がっています。
私は食止めの時も食事箋が必要だと思いますし、監査の時の指摘にならないか心配しています。
何かいい方法がありましたら、教えて下さいm(_ _)m