特別養護老人ホームで働く管理栄養士です。ゼリー粥の提供量ですが、1200kcalの方に提供する量。私は、260g必要だと、思いますが、介護現場から食べさせるのに時間が掛かる。20g程度にして欲しい。満腹中枢なんて、壊れているので食べさせたら幾らでも食べる。と言う事。食べるのに時間が掛かるけど、食べられない訳じゃない。力関係は、介護現場の方強く、反論を聞き入れて貰えない状況です。
0

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
3人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
789
1
5
2025/07/15
545
3
3
2025/07/14
579
3
2
2025/07/03
1214
1
1
2025/06/26
761
5
3
2025/06/20
913
1
2
2025/06/17
ランキング
789
1
5
2025/07/15
545
3
3
2025/07/14