2歳時の食物アレルギーのレシピ

こんにちは

こんにちは。私は普段管理栄養士の資格を活かした仕事ではないのですが、2歳時で大豆・青魚・小麦・甲殻類のアレルギーがあり、鶏肉以外は肉が噛みきれないので食べてくれない子のたんぱく源はどうすれば良いか上司に聞かれました。ひき肉も食べないみたいです。レシピなどのアドバイスをお願いします。宜しくお願いします

こんにちは。私は普段管理栄養士の資格を活かした仕事ではないのですが、2歳時で大豆・青魚・小麦・卵・甲殻類のアレルギーがあり、鶏肉以外は肉が噛みきれないので食べてくれない子のたんぱく源はどうすれば良いか上司に聞かれました。ひき肉も食べないみたいです。レシピなどのアドバイスをお願いします。宜しくお願いします

私は普段管理栄養士の資格を活かした仕事ではないのですが、2歳時で大豆・青魚・小麦・卵・甲殻類のアレルギーがあり、鶏肉以外は肉が噛みきれないので食べてくれない子のたんぱく源はどうすれば良いか上司に聞かれました。ひき肉も食べないみたいです。レシピなどのアドバイスをお願いします。宜しくお願いします