脂質異常症の栄養指導について

脂質異常症の栄養指導で行き詰まっています。
痩せていて食事バランスも比較的整っている方に向けての高LDL対策にどのように指導されていますか？
中性脂肪のみが高い、または低HDLのみの場合などは比較的指導しやすいですが、高LDLだけといった患者さんが最近増えてきており悩んでいます。
いい媒体や本などがあれば教えていただきたいです。