栄養補助食品の使用量

いつもお世話になっております。
現在エンジョイプロテインFeZをみそ汁に使用しています。
ですが何Lにつき何g使用するという使用量が決まっておらず、調理員さんの目分量で入れているそうで、作る人によってばらばらになっています。
商品には1日あたり15gを目安とありますが1食1人あたり5gは多いのでは…
今後統一させるために、参考までにどのくらいの量入れているのかお聞きしたいです。
よろしくお願いします。