特別養護老人ホームの管理栄養士、スキルアップ

現在、特別養護老人ホームの管理栄養士として働いています。何かスキルアップの資格を取りたいと考えていますが何をとればいいのか分かりません。摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士、在宅栄養専門管理栄養士、認定管理栄養士などが気になっていますが、特養でも働きながら取得することは可能なのでしょうか？また、1人栄養士のため、同じような環境で資格をとった方がいましたら教えて頂きたいです。よろしくお願いします。