食材の搬入ルートについて

回答:1件閲覧数:1096
2023/03/09 08:41:18

いつもお世話になっております。
4月から新規委託業者に変更になるにあたって、食材の搬入ルートで問題が発生しました。
新規の委託先から「裏口まではクランクが多く、2トンのロングで納品ができないため、表の玄関から納品させてほしい」と言われました。しかし、現在別の業者で2トンのロングで裏口まで来ている業者もいますし、無理な場合は表の駐車場にトラックを停めて台車で搬入してもらっています。表の駐車場から栄養課の裏口までは徒歩1分の距離です。そのことを伝えても表からの納品にこだわりを持っている状況です。

施設で表玄関から納品をしている施設があるかどうか教えてほしいです。
また、表の玄関から納品した場合に発生した問題や、クレームも教えて頂けると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

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