異物混入について

回答:1件閲覧数:1951
2023/04/26 14:23:20

いつもお世話になっております。

老健の直営管理栄養士です。
今日のお昼ご飯にアルミホイルが入っているという異物混入がありました。
利用者様が食べる前に介護員さんが気づきました。
この場合、ヒヤリハット?インシデント、アクシデントどれで報告でしょうか?

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