給食の物資納品温度が肉と野菜は10℃以下、魚は5℃以下だと思うのですが、魚だけが5℃以下の理由ってヒスタミンの関係でしょうか?
0

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
1人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
103
1
0
2025/07/01
745
1
0
2024/12/04
649
1
1
2024/11/19
984
1
1
2024/10/02
1810
5
1
2024/08/16
1759
3
1
2024/07/04
ランキング
103
1
0
2025/07/01